ต้องใช้เชื้อเพลิงฟอสซิลประมาณ 2-3 แคลอรีในการผลิตโปรตีน 1 แคลอรีจากถั่วเหลือง ข้าวโพด หรือข้าวสาลี สำหรับเนื้อวัว ต้องใช้เชื้อเพลิง 54 แคลอรีในการผลิตโปรตีน 1 แคลอรี การบริโภค ต้องใช้น้ำมันมากกว่า 8 ลิตรเพื่อผลิตเนื้อวัวที่เลี้ยงด้วยธัญพืชหนึ่งกิโลกรัม