นอกจากนี้ยังเพิ่มแหล่งเก็บไกลโคเจนในกล้ามเนื้อของคุณซึ่งทำหน้าที่เป็นแหล่งเชื้อเพลิงสำหรับการเล่นกีฬาและกิจกรรมอื่นๆ อาหารสุขภาพ อาหารประเภทแป้งเหล่านี้เป็นแหล่งสารอาหารและไฟเบอร์ที่ดี นอกจากนี้ยังช่วยบำรุงแบคทีเรียในลำไส้ด้วยแป้งที่ต้านทานได้